河北局地特大暴雨破纪录 今明天张家口保定等地局部仍有大暴雨 昨天，河北多地出现降雨天气，雨量分布不均，张家口北部、承德北部和西南部、保定西部部分地区现大暴雨，阜平、康保遭遇特大暴雨，其中阜平雨量达到375.2毫米，而且25日18时至19时单小时雨量达115.4毫米，日雨量和单小时雨量均打破当地纪录。
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张家口黄米女(丰富多样的黄米女制作方法)
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标题：张家口黄米女(丰富多样的黄米女制作方法)
引言：
张家口黄米女是中国传统美食中的一道经典菜肴。黄米女是以黄米为主要原料制作而成的美味佳肴，其制作方法多种多样，口感独特。在本文中，我将为大家介绍几种张家口黄米女的制作方法，希望能够为大家带来一些灵感和乐趣。
一、传统张家口黄米女的制作方法
1. 准备材料：
- 新鲜的黄米
- 清水
河北局地特大暴雨破纪录 今明天张家口保定等地局部仍有大暴雨 明天，保定、廊坊以北地区阴有小雨到中雨，其中张家口东部、承德、保定西北部的部分地区有大雨，局地有暴雨，个别地点有大暴雨，降雨时局地伴有雷电、短时强降水、短时大风等强对流天气，其他地区多云。
- 盐
- 红糖
2. 制作步骤：
1）将黄米浸泡在清水中，泡制2-3小时，直至黄米变软。
2）将泡软的黄米放入蒸锅中，加入适量的清水，蒸熟。
3）蒸熟的黄米放凉后，用手捏碎成碎粒状。
4）将碎粒状的黄米放入锅中，加入适量的清水，煮开。
5）煮开后，加入盐和红糖，根据个人口味适量调整。
6）继续煮10-15分钟，直至黄米女煮熟糯糯的。
二、创意张家口黄米女的制作方法
1. 准备材料：
- 黄米粉
- 清水
- 香菇
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 鸡精
2. 制作步骤：
上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 长城网·冀云客户端讯（记者 王晶）7月15日，记者从张家口首都“两区”建设新闻发布会上获悉，今年以来，张家口市持续深入推进首都“两区”建设工作，取得了阶段性成效。上半年全市PM2.5平均浓度17.9微克/立方米，空气质量保持京津冀最优水平。
1）将黄米粉加入清水中，搅拌均匀成糊状。
2）将香菇、猪肉末、葱姜蒜切碎备用。
3）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4）加入猪肉末煸炒至变色。
5）加入香菇翻炒均匀。
6）倒入黄米粉糊，加入适量的清水，搅拌均匀。
7）加入酱油、盐、鸡精调味，煮至黄米女熟糯糯的。
叁、家常张家口黄米女的制作方法
1. 准备材料：
- 黄米
上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 今年以来，张家口市生态环境建设成效显著，永定河综合治理与生态修复工程稳步推进，完成年度投资计划51%。年内计划实施水土保持综合治理85平方公里，已完成80.3平方公里，完成率94.4%。依托“三北”工程六期项目，上半年完成营造林38万亩、退化草原治理8.75万亩、草原有害生物防治45万亩，完成总工程量35%。同时，张家口市持续深化蓝天保卫战，每日预测会商空气质量，每日制定精准化管控措施，实行大气管控24小时值机值守，发现问题，2小时内问题整改率达到95.1%。
- 清水
- 豆腐干
- 肉末
- 韭菜
- 酱油
- 盐
- 鸡精
2. 制作步骤：
1）将黄米浸泡在清水中，泡制2-3小时，直至黄米变软。
2）将泡软的黄米放入蒸锅中，加入适量的清水，蒸熟。
3）蒸熟的黄米放凉后，用手捏碎成碎粒状。
4）将豆腐干切成小块，韭菜切成段。
上半年张家口空气质量“领跑”京津冀 作为首都“两区”建设的重大水利工程，目前，乌拉哈达水利枢纽工程东、西水库主体工程泄洪排沙洞工程已全面实施，工程计划2028年完工。
5）热锅凉油，放入肉末煸炒至变色。
6）加入豆腐干和韭菜翻炒均匀。
7）倒入碎粒状的黄米，加入适量的清水，搅拌均匀。
8）加入酱油、盐、鸡精调味，煮至黄米女熟糯糯的。
结尾：
通过本文的介绍，我们了解到了张家口黄米女的多种制作方法。无论是传统的制作方法，还是创意的制作方法，亦或是家常的制作方法，都能够带给我们丰富多样的口感和美味。希望大家能够尝试制作张家口黄米女，享受其中的乐趣和美味！
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