在新疆库尔勒点亮书法“烛光” 学生每周都上书法课，老师定期参加专家培训，多名老师从书法“零基础”成长为自治区书法协会会员，学校教职工和学生、家长一起参加书法大赛……梨香小学为何如此积极推动书法教育？李君说：“我们的目的并不是让师生、家长成为书法家，而是秉持‘一笔一画写好中国字，堂堂正正做好中国人’的态度，通过学习书法来传承中华优秀传统文化的根和魂，传承弘扬中国精神。”
最近库尔勒本地约，
库尔勒，是新疆维吾尔自治区的一个城市，位于塔里木盆地的北缘，是中国西部重要的物资集散地和商贸中心。库尔勒的美食文化丰富多彩，其中最具代表性的当属库尔勒本地约。本文将为大家介绍库尔勒本地约的制作方法和历史文化背景。
一、历史文化背景
库尔勒本地约是新疆维吾尔族传统食品之一，具有悠久的历史文化背景。据史书记载，库尔勒本地约的历史可以追溯到唐朝时期，当时是作为宫廷点心而出现的。随着时间的推移，库尔勒本地约逐渐流传到民间，并成为了当地人民日常饮食中不可或缺的一部分。
二、制作方法
1. 准备材料
在新疆库尔勒点亮书法“烛光” 2024年9月，梨香小学获得“全国民族团结进步模范集体”称号，李君作为该校代表到北京参加全国民族团结进步表彰大会。“获得这份荣誉，离不开学校持续以铸牢中华民族共同体意识为主线，以中华优秀传统文化滋养孩子成长，为各族师生构筑中华民族共有精神家园。”李君介绍道，梨香小学是一所河北援建小学，由多民族教职工和学生组成，2019年该校开始每周开设书法课，2023年成为“烛光计划”书法实验学校。寇学臣等专家送来教材、教具，加上线上授课及面对面的讲座、培训，让梨香小学“墨香”不断。
制作库尔勒本地约的材料主要有：面粉、糖、酵母、水等。
2. 和面
在新疆库尔勒点亮书法“烛光” 此次造访，是民进中央文化艺术委员会委员、民进石家庄市委会副主委、河北师范大学书法艺术研究所所长寇学臣今年第二次到库尔勒市推广书法教育。今年1月，他与“烛光计划”专家们参加了库尔勒市第八期中小学教师基本素养(书法)培训。半年后，第九期培训班又开班了。两期培训班共培训教师约500名。
将面粉、糖、酵母和水混合在一起，搅拌均匀，揉成面团。注意，揉面时一定要揉到面团表面光滑，否则影响口感。
3. 发酵
将和好的面团放在温暖的地方进行发酵，待面团发酵至两倍大时，取出揉匀。
4. 擀面
将揉匀的面团分割成小块，用擀面杖擀成薄片，每个薄片的厚度控制在2毫米左右。
5. 制作
将擀好的薄片切成小块，用手将其捏成约球形，压扁成约饼形，再在表面刻上花纹。
6. 烘烤
将制作好的约饼放入烤箱中，以200℃左右的温度烤制10分钟左右，待其表面呈现金黄色即可。
叁、小贴士
在新疆库尔勒点亮书法“烛光” 此次造访，是民进中央文化艺术委员会委员、民进石家庄市委会副主委、河北师范大学书法艺术研究所所长寇学臣今年第二次到库尔勒市推广书法教育。今年1月，他与“烛光计划”专家们参加了库尔勒市第八期中小学教师基本素养(书法)培训。半年后，第九期培训班又开班了。两期培训班共培训教师约500名。
在新疆库尔勒点亮书法“烛光” 在另一所“烛光计划”书法实验学校——库尔勒市第十一小学，该校数十名语文老师参加了此次书法专题培训。寇学臣感慨道：“一所学校的语文老师全部都能教毛笔书法课，这在全国可能都不多见。”
1. 制作过程中，面团发酵时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。
2. 切面时，要注意均匀，否则会影响烘烤效果。
3. 烤制时，温度和时间要适当，过高或过低都会影响口感。
四、结尾
库尔勒本地约是新疆维吾尔族的传统食品，不仅具有丰富的历史文化背景，而且口感独特，深受人们喜爱。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作库尔勒本地约的方法和注意事项，欢迎大家亲自动手尝试制作。
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